Koude Buffetten
Buffet Efteling
- Italiaanse tomatensalade met feta en basilicum
- Huisgemaakte kartoffelsalade met bacon en bieslook
- Zalm Salade met garnering
- Paté plateau met verschillende soorten paté
- Oer Hollands Haring plateau met uitjes
- Rauwkost plateau met uiendipsaus
- Gemarineerde Champignons
- Stokbrood met boter en kruidenboter
€ 12,75 p.p.
Buffet Slagharen
- Huisgemaakte kartoffelsalade met bieslook en bacon
- Tonijn Salade met rivierkreeftjes en gevulde eieren
- Garnalen Salade
- Gerookte kip met frambozendressing
- Meloen met Jambon d’Ardennes
- Waldorf Salade
- Kaasplateau met hollandse- en buitenlandse kazen
- Stokbrood met ansjovis-, zongedroogde tomaten– en kruidenboter
€ 15,50 p.p.
Buffet Artis
- Garnalen Salade met gerookte paling, zalm en forel
- Gepocheerde Zalm met dillesaus
- Oesters fine cru, met verse peper en citroen
- Terrine van diverse vissoorten met dillesaus
- Garnering van gevulde tomaatjes en gevulde eieren
- Paté en Croûte
- Huisgemaakte eendenleverpaté
- Tapenade van Zongedroogde tomaten
- Tapenade van olijven
- Diverse Franse kazen
- Toscaanse sla met rucola en dressing van truffelolie
- Diverse broodsoorten met 3 verschillende boters (indien gewenst kan
de boter worden uitgehouwen in een bepaald thema)
€ 24,50 p.p.
>> Vraag direct
een offerte aan
|